自宅で珈琲豆の焙煎に挑戦する

アウトドア

2020.10.06 2020.10.01

新しい趣味が一つ増えました！

最初に今回アップした動画がこちらになります是非ご覧ください(*^^*)

【珈琲を自宅で焙煎】珈琲豆の焙煎に挑戦 – 必要な道具を揃えてやってみました

冒頭ですがここ最近新しい趣味が増えました。それは珈琲豆の焙煎です。実は恥ずかしながらアラフォーの私、これまでブラックの珈琲が飲めなかったのですｗいつも砂糖たっぷりミルクたっぷりにして飲むのが日課でした。

それがこの夏、突然飲めるようになったんです！キッカケは先日デビューしたキャンプでした⛺テントを張り終えてビール、料理を作りながらビール、食事にビールと、とにかくキャンプって何をしている時でもビールが美味しく感じてしまうわけですがｗその日、夕食を終えて焚き火をしながら星空に癒されている時、珈琲を淹れてもらいました。

普段飲めない私でもいつも頭の中で思い描くのが、朝靄のなか湖畔で遠くの景色を眺めながらブラックを飲む自分の姿ｗ自然の中で珈琲が美味しく飲めたら、、そう思いながらブラックで口に含んでみると、、、美味しい

初めて苦みの旨さを体感しました。なんでしょう、身体が脳が珈琲の旨味を受け入れてくれた瞬間です！この日以降、毎日ブラックを飲むのが日課となっています。

キャンプも珈琲についてもまだ初心者なものですので、日々情報収集をしているわけですが、今回私の目に飛び込んできたのが自家焙煎でした。本当はキャンプ地でやりたいのですが、次に行く予定が立っていないので、まずは自宅で試みたわけです。まずキャンプ系・珈琲系YouTuberの方々の動画を参考に、そしてアマゾン散歩で自分に合いそうなアイテムをGETしました！